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La Cave
Avec six hectares de vigne, la Régence Balavaud se veut familiale et singulière. Fondée en 1975, la cave a connu un agrandissement en 2006. En confiant la vinification au jeune oenologue Julien Fournier en 2015, la Régence s’engage encore davantage dans l’élaboration de vins de caractère.
Le Caveau
Construit en 2007, le caveau vous invite à découvrir les meilleurs crus issus de la cave dans une ambiance conviviale. Durant les beaux jours de l’été, une terrasse aérée et contemporaire vous attend. Sur réservation, il est possible d’y organiser un apéro ou une dégustation pour environ 50 personnes.

Contact

Cave & Caveau La Régence-Balavaud
Julien Fournier
Route Cantonale 267 A
1963 Vétroz

Adresse:
Régence-Balavaud
Case postale 119
1963 Vétroz

078/827.98.08
Fax 0273466868
julien@regence.ch
Site web

Direction

Julien Fournier

Produits

Nos vins blancs:
Fendant
Johannisberg
Petite-Arvine
Païen
Humagne blanc
Amigne sèche
Amigne 2 abeilles
La Méduse (Mousseux)

Nos vins rouges:
Gamay
Pinot
Humagne rouge
Cornalin
Diolinoir
Syrah
Merlot
Gamaret surmaturé

Horaires d'ouverture

Lundi 17h00-21h00; Du mardi au samedi 11h00-13h00, 17h00-21h00

Commune de Vétroz

Contact

Rte de l'Abbaye 31
1963 Vétroz
Tél. 027 345 37 70
Fax 027 345 37 71
administration@vetroz.ch

Heures d'ouverture

du lundi au vendredi : 08.00 - 12.00 h
mercredi après-midi : 13.30 - 17.30 h
week-end et jours feriés : fermé

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