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Vétroz, son vignoble
Noms locaux du vignoble:
Vous trouverez ici une vue aérienne du vignoble vétrozain
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La surface du vignoble de Vétroz, selon les données 2007, représente 171ha, dont 47% sont des cépages blancs et 53% des cépages rouges.
Les principaux cépages de notre vignoble sont pour les blancs, le Chasselas et l'Amigne. Pour les cépages rouges, les principaux cépages sont le Gamay et le Pinot noir.
La surface du vignoble en première zone représente 63% et le solde, soit 37% sont sur le cône d'alluvions de la Lizerne à Balavaud et au Botza, en deuxième zone.
La pente moyenne du vignoble sur le coteau est de 38% et de ce fait accroît l'importance du rayonnement solaire déjà conséquent. Le nombre de jours de végétation s'inscrit dans une fourchette de 235 à 245 jours par an. Le Valais central est l'une des régions les plus sèches de Suisse avec une moyenne de 579mm de pluie par an mesurée à Sion.
Le cépage représentatif du vignoble de Vétroz est l'Amigne (probablement d'origine romaine), ce cépage représente le 18% de notre vignoble et le 72% de la production mondiale d'Amigne.
Depuis 2005, un sentier viticole nous conduit à la découverte de notre vignoble, petite randonnée qui porte le nom de Promenade de l'Amigne, agrémenté de neuf bornes tout au long du parcours, sur une distance d'environ 2,5 kilomètres. Plus d'informations...
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