Le vignoble de Vétroz en chiffres (2007)Surface: 171 hectares dont 108 en première zone du coteau et 63 sur le cône d'alluvions de la Lizerne à Balavaud.Encépagement actuel en hectares (1 hectare = 10'000m2 = 100 m x 100 m) Chasselas 36,1 Gamay 35,5 Amigne 29,9 Pinot noir 29,4 Petite Arvine 5,7 Syrah 6,2 Autres cépages blancs 9,0 Humagne rouge 4,2 Cornalin 3,0 Autres cépages rouges 11,7