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16.12.2018 05:54:12


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Cave & Caveau La Régence-Balavaud


Adresse Route Cantonale 267 A
1963 Vétroz
Adresse postale Régence-Balavaud
Case postale 119
1963 Vétroz
Téléphone 078/827.98.08
Fax 0273466868
Contact Julien Fournier
E-mailjulien@regence.ch
Lien internet http://www.regence.ch
Direction de l'entrepriseJulien Fournier
ProduitsNos vins blancs:
Fendant
Johannisberg
Petite-Arvine
Païen
Humagne blanc
Amigne sèche
Amigne 2 abeilles
La Méduse (Mousseux)

Nos vins rouges:
Gamay
Pinot
Humagne rouge
Cornalin
Diolinoir
Syrah
Merlot
Gamaret surmaturé
   
Heures d'ouverture
Lundi 17h00-21h00; Du mardi au samedi 11h00-13h00, 17h00-21h00
Description
La Cave
Avec six hectares de vigne, la Régence Balavaud se veut familiale et singulière. Fondée en 1975, la cave a connu un agrandissement en 2006. En confiant la vinification au jeune oenologue Julien Fournier en 2015, la Régence s’engage encore davantage dans l’élaboration de vins de caractère.
Le Caveau
Construit en 2007, le caveau vous invite à découvrir les meilleurs crus issus de la cave dans une ambiance conviviale. Durant les beaux jours de l’été, une terrasse aérée et contemporaire vous attend. Sur réservation, il est possible d’y organiser un apéro ou une dégustation pour environ 50 personnes.

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